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之前經過愛河之心時~發覺岸邊有好幾間碳烤或關東煮的店開在一起~
覺得好有FU~這種環境真的不賴耶~好悠閒
不過這次去吃的時候發現~為什麼所有店家的桌子都沒有放到石頭的道路上
詢問店家後說:因為政府不能讓他們把桌椅擺出來
整個感覺差很多~我就是想在愛河之心露天岸邊吃燒烤丫
而且不要擺得太出來其實也不會影響行人或腳踏車的人(車子進不來)

 

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目前在高雄有三間店~~用大蛤蜊殼做的菜單~

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 工作人員在清洗蚵仔中~主力商品

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 芥末醬油+五味醬

點完餐後~店家會先送上調味料~~如果不夠可以自己去旁邊再添加

  

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今天冷盤點冰鎮脆卷~四隻150元扣扣~~

小卷有點小隻~其實可以選大一點點份量少一兩隻也沒關係

這樣會比較有口感~咬勁

 

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主力商品來了~~岩烤生蠔

大概有6.7個~120元扣扣

 

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每隻都很飽滿又肥美~我們選擇點7分的熟度~~你也可以點五分或三分(好像牛排~哈)

其實我個人會有點怕蚵子的生味跟腥味~

但它烤出來時~腥味不會很重~我可以接受的範圍~~而且可以再加上五味醬提味~~所以免驚腥

 

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一下子就清得乾淨溜溜~我們後來又再加點了一份~~

 

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ㄉㄥ~ㄉㄥ~

因為看到大蛤蜊實在是太好奇了~所以忍不住上鈎點了一份來吃吃看

我有點忘了它真的名字~但它是從國外進口的~所以才這麼大

 

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 但也只能點一份~因為要240/顆   

 抱持著嚐鮮就好了~沒辦法一人一顆

它的口感跟那種一般蛤蜊有差~它有點太軟爛了~

我還是比較愛一般蛤蜊的飽滿~(特別是湯汁還在肉上面的膨脹感)

 

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 私房菜德國香腸

想說來點肉肉配一下海鮮~表現的中規中矩~一條40元扣扣

 

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胡椒鳳螺 250元扣扣

約略20隻鳳螺(個人偏好~愛數海鮮隻數)

我很愛吃鳳螺~不管是水煮或是胡椒的~都覺得好好吃

但它有點小隻~如果再大一點點~就很有滿足感~

(老王壽司的鳳螺冷盤就非常大隻~得我心~一隻大概10元)

 

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野生赤蛤 200元扣扣

這個跟大蛤蜊比起來~口感紮實好多~這才是我愛的~

而且這種蛤蜊對女生補充鐵質很好~~多吃多吃

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一個人約吃400/人~全部吃完~居然才五分飽~

本來還想要再加點私房菜~法式春雞

但是居然要等40min......我還是打道回府好了~~呵

我是覺得店家要不要順便賣點炒飯炒麵什麼的~~

不然400/人不算便宜~吃完還有餓的感覺

整體來說~食材有新鮮~~不過這種地方還是不要把它想成當晚餐的地方~你的心靈才不會空虛

 

 

雄出沒岩燒生蠔

地址:高雄市三民區博愛一路448號

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圓格格

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