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愛評網還真是無奇不有丫,沒想到連鹽酥雞也可以跟口碑券結合。

重點這還是一間完全沒有油煙味,而且用餐環境很清新又有乾淨整齊的空間讓你使用。

 

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2013-09-01 18.03.20

一到遇見鹽酥雞的店面時,迎面而來的第一印象就是窗明几淨(這真的是賣鹽酥雞的店?!)

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連店外的等待區也非常的簡約乾淨,放上整套木質桌椅,看的出來店家有在用心經營 

(不像有一些店面,桌子跟椅子完全不成套,不成套還不打緊~還有阿拉不達的亂七八糟亂搭的感覺~)

推開玻璃門,看到了一個很優雅的用餐空間,除了有四張桌子外,還有邊桌可以坐高腳椅~

重點是~有冷氣丫~~~~

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牆面上有一片藍綠色的玻璃牆面,菜單清清楚的貼出來~

而且店內logo的短髮娃娃真的跟老闆娘的髮型一樣~真可愛!

 

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不定期的優惠活動~打卡還可以送薯條~真不錯!

喜歡吃鹽酥雞配一點啤酒的人客丫~這裡也有酒類讓你可以盡興丫~(酒後不開車~開車不喝酒)

 

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既然有如此清新的用餐環境~也要有飲料來搭配囉! 汽水、茶類、果汁一應俱全~

在店內也有兩座透明玻璃冷藏櫃,可以妥善的保存食材的新鮮度~

而且每一樣食材都用透明的保鮮膜包得整整齊齊,讓客人更可以清楚看到乾淨的食材(吃的很安心)

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連青椒跟洋蔥都一個一個包得好好的,也真的太搞鋼了~~(有這樣的店家真是消費者的福利丫)

 

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價格跟外面的鹽酥雞店一樣~

 

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隱藏版菜單~要不是吃太飽~真想點來吃吃看~

我愛你~口碑卷~ 連鹽酥雞都能試真的很另類~

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有兩種套餐組合可以選擇~今天選B套餐~還有送兩杯飲料哦~~

 

在等待餐點的同時,讓我們來看看沒有油煙味的鹹酥雞店是怎麼一回事了~~

它有一個玻璃窗,讓我們可以清楚看到開放式的廚房,看到店家是怎麼料理食材~

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有些食材的酥炸時間不一樣,所以店家會分開去油炸,也一定會使用脫油機甩油~

接著再排得整齊得盛盤上桌~

  

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份量很不少的兩杯大杯紅茶 口碑券寫不能續杯~(真是續什麼杯丫~我都喝不完了)

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(今天是大隻的發條羊毛氈兔陪我出來~)

 

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噹啷~~鹽酥雞套餐上桌囉~~

裡面有鹽酥雞、雞蛋豆腐、牛蒡甜不辣、皮蛋、手工米腸、薯條、雞皮、金針菇

因為是兩人使用,所以一開始還沒上菜時我還有點怕會不會吃不夠~後來我錯了~吃到撐~

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雞蛋豆腐

真的有炸到外酥內軟~好食(好呷) 切成很小一口~很適合幼秀的淑女或是小朋友食用,

但我覺得可以稍微再切大塊一點~比較可以有口感~

 

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鹽酥雞

表面的酥粉不會有油膩感~多吃幾塊也不會有噁心感~還不錯~

 

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手工米腸

米腸灌得很紮實~店家是切完後再拿去油炸,所以每一塊米腸的表面都很酥~

但小小缺點就是表面的米太酥了~所以有點硬 (有一點像鍋巴的口感)~要費點力去咬嚼表面處

 

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牛蒡甜不辣

這是今天的炸物裡面不夠優的項目,沒有牛蒡的香氣,而且炸起來甜不辣的口感偏硬,放久了會顯得很乾~

感覺比較像是魚板~(剛好我不愛吃魚板~因為我覺得太紮實太硬了)

 

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薯條

剛炸起來的薯條就是好吃~又酥脆又柔軟~

 

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皮蛋

店家把一整顆的皮蛋對半切~因為我本身就挺愛皮蛋的~所以感覺還不錯~

 

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雞皮

這個很不錯~口感非常之脆又不會有油膩噁心~再沾上我愛的辣粉~可以多吃好多塊呢~~

 

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金針菇

我還是第一次吃鹽酥雞的金針菇~我以為會是變成像干貝絲那樣~有點酥又硬~

哈~~原來感覺就像是把金針菇炒過的口感~但多了炸味的香氣~ 

 

我覺得這間鹽酥雞店還不賴,打破以往鹽酥雞只能外帶買回去吃的傳統觀念~

它提供了一個很舒適的用餐環境,乾淨又無油煙味,讓你可以跟朋友來這裡聊天喝飲料~

重點是它沒有把店面的環境成本附加在消費者的身上,跟外面的攤販是差不多的價格~

反而還有冷氣跟音樂可以享用~所以,下次如果你想吃鹽酥雞的話~一起跟朋友來試試這間店吧~

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圓格格

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