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【文章內容僅代表圓格格當天"食"在的個人感受,不一定等於大家所預期的消費體驗哦】

 

在中秋節的前夕抽到了烤肉類的口碑券,當下在想─中秋節就已經要烤肉了,那到底何時才能舒適的使用烤肉吃到飽的券~終於在這幾天覺得~時機差不多了,可以來去瘋狂吃烤肉吃到飽,所以就預訂今天中午來去吃了。而以我胃的空間,吃完午餐絕對可以撐到晚上不用再進食了,遠勝過於晚上再吃會撐到睡不好的地步。

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澤野炭火燒肉才剛幕約四個多月而已~所以有推出一些促銷活動~

它在平常日的中午有早鳥優惠─加贈深海大虎蝦~以及打卡享九折優惠

 

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一入口處的大型直立式冷氣表面貼滿了很多來這裡用餐客人的立可拍照片~

而今天,我有點嚇了一大跳! 因為,我們包場!包場!包場丫~~~~僅此我們這一桌人客而已~~嚇死人了。以前至少是電影院的院線廳包場,但還沒試過烤肉buffet包場~我有詢問過服務人員,她說只有平常日中午才會有這種情形,在晚上以及假日不會醬子~~所以才會有平常日中午的促銷活動。那我們就來享受當山塞大王的FU吧~~ 

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自助式的飲料吧

今天喝了水果茶以及酸酸甜甜的檸檬冰砂,一開始服務人員還想幫我們把飲料裝成一壺,讓我們省去走動的時間,不過不親自來倒,哪會知道當下自己想喝的種類~您說是不是~

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烤肉後一定要配的冰淇淋,也有甜桶以及我愛的BOBI冰棒

 

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桌上有三罐調味料─海鹽、七味粉、胡椒粉,可以搭配使用

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如果你是壽星或是VIP會員就可以享用"炸冰",看起來很奇妙~不過要記得提早告知店家~

而主廚推薦的三大主角,份量都是很多很誇張~所以我今天只能點個安格斯厚切牛排來撐場面

 

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我知道有些人喜歡晚上吃燒肉時順便喝啤酒最對味,它的生啤酒只要加價99元就可以無限暢飲2小時,酒鬼魂的人客快來呦~

─開車不喝酒,喝酒不開車─

 

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老實說~我還蠻想看看到底是怎麼實際用洗網機的~

 

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以上六頁內容,有能力的人就都點個一輪吧~ (所以要人多勢眾丫~) 像我們只有兩個人~加上食量又不大,真的很難點很多東西來試~

因為今天只有我們兩個客人,所以服務人員有問說需要幫忙代烤嗎!!結果她幫我們至少全程烤了2/3的時間以上~之後還是我們請她先休息一下,讓我們自己慢慢烤,不然會太飽。不然她都幾乎要從頭幫忙代烤到尾了~夭壽! 還第一次吃到這種烤肉店~會不會讓客人過得太爽一點了~

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一開始會先送上雞肉的綜合拼盤組(椒麻雞、三杯雞、紐奧良烤雞等口味)

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火鍋類的湯頭有日式原味、韓式泡菜、起司牛奶鍋可以選擇~

店家建議可以點個原味鍋,之後再把泡菜加進去就是韓式泡菜的湯頭了~這主意不賴~一鍋二用~

 

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(服務人員在代烤雞肉中---------------------------ing----------------------------------繼續中)

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口碑券我你~ 謝謝你又餵我一餐了~

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雞肉的皮有點小焦~因為火太大了~~後來火太大都會加一點冰塊下去,讓它滅滅火,而三杯雞口味還不錯耶,居然吃得出九層塔的香味,再加上雞皮烤得"恰恰的"很好吃~~

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沙朗牛肉+雪花牛肉

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可以適時的使用一旁的海鹽來調味,因為好吃的肉片就只要加一些些就可以提出肉片的甜味了~

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單吃肉片感覺到有點無聊時,放在一旁的韓式泡菜就可以適時發揮功能了~把它包在牛肉片裡,頓時口感又瞬息萬變~外面這樣一捲至少也要賣個2、30元~

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店家很常一直來檢查加炭火以及換網子不手軟,不用開口說~都會自己換

(真是廢話~因為服務人員都在幫你烤了~還需要你開口說嗎~哈哈)

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涼拌洋蔥

不僅可以單吃~也可以搭配烤肉~妙用無窮

 

蔥燒豬肉捲 

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每次去外面吃燒烤,豬肉捲一定是我必點的,只是澤野的豬肉捲裡面僅是放一些蔥末稍嫌遺憾,其實可以放蔥段會更入味哦~~肉也烤的很嫩~好吃~想吃口味再重一點的人客,記得沾烤肉的甜醬也很不賴哦!

椒鹽骰子牛 

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只要把夾子夾緊肉塊後,發現沒有肉汁留出來就是熟囉~

黑胡椒沙朗 

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這是服務人員大力推薦的黑胡椒口味,因為已經事先調味過了,所以味道很重不用再加調味料了,一入口都是黑胡椒味的香味~

頂級雪花豚 

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岩蚵+蛤蜊

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當時在點餐時,我有跟服務人員說肉的數量可以少就少,不過蛤蜊可以很多! 呵~因為我是蛤蜊殺手,有專屬的胃可以裝它~

奶蒜香蝦

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干貝

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白蝦

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深海大虎蝦

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只要平常日的中午來用餐,每人都會送一隻大虎蝦哦~再來個尺寸對照圖~泥看看~~有差有差~~根本是蝦母v.s蝦孩 (虎蝦謎之音:老娘跟你才不是同種的~)

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去外面吃涮涮鍋~像這樣子的海鮮拼盤絕對要破3.400元~~已經值得了~而且店家說像海鮮岩蚵都是他們老闆每天一早去興達港進貨的,絕對是鮮~而且我還看到我愛的蛤蜊在跟我吐舌頭呢~~多翹皮~

 

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看到牛肉的油花,我現在又餓了~對在打文章的我是一種折磨,好想來一口丫!!!!

 

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奶蒜香蝦一份有三隻,而蒜味有重~而且蝦殼都是幫你已經撥好的呦~

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它的蛤蜊雖然不是很大顆,但至少都是顆顆飽滿,很新鮮!

 

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可以把日式原味鍋變成韓式泡菜鍋囉~~不過真的每次吃燒肉都會忘記火鍋的存在!!!

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差一點忘了點味噌肥腸,好里加在~在最後一次加點時發現,沒有落鈎~服務人員代烤得也是酥酥的~~很好吃! 吃得出肥厚油脂感~

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(虎蝦:泥走開~少來跟我比大小~)

安格斯厚切牛排

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這是我之前就做好功課要點的品項之一,因為它比臉還大!! 但是當下我已經非常飽了,正在猶豫要不要加點它時,服務人員說要幫我找一塊最小塊的安格斯牛給我,真是感恩~所以我的這塊牛排比我的手機大一點~但也很可觀了~

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繼續代烤中,最後會把肉再剪成小長條狀讓我們食用~第一塊我是吃原味,後來就把涼拌洋蔥拿來包成牛肉捲,繼續一樣的手法來變幻口感。不過我覺得,它的安格斯牛排吃起來有一點太"潤"(韌)了,沒有很好咬斷,而且我覺得也沒有雪花或霜降牛肉的好吃,只是視覺比較震撼罷了~~

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來一口泡菜湯頭吧~~微酸泡菜著實有加分,但是,我煮了好久的玉米,粉不好吃,沒有玉米該有的咬感及甜味,真的吃了一口就作罷了~~

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小鴨真的好鈎錐~花得值得丫~~第一次帶著它出來走走~

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第二波的蛤蜊進攻中~準備結束來吃烤甜點類了,服務人員會來換新網子~

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起司地瓜

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這是烤前的起司地瓜圖,但烤後也沒有出現像我想像中的牽絲又黏呼呼的畫面,這道甜點也是有小小失望~

日式麻糬

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日式麻糬要用小火烤到都膨起來,呈現圓滾滾的樣貌,外表還有一點小微焦的色澤烙印上去~

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再把它跟煉乳跟花生粉一起搭配食用,真的很好吃耶~每次吃燒烤的最後完美ending~而且抹茶口味也很酷,居然吃的出明顯的抹茶香味~

最最最後的真正的ending一定是去拿吃冰淇淋囉,我很喜歡這種水果口味的冰棒~~邊走邊吃的走出烤肉店~

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它附近也有特約停車場,兩個小時折抵10元,雖然不多但不無小補~

我已經很久沒吃燒肉吃到飽了,這次吃了澤野感覺還不錯,海鮮也很得我心,重點是服務人員─孅孅,她的服務熱誠讓我真的有賓至如歸的感受,除了基本的上菜、收盤禮儀很周到,也會跟客人暢所欲言。特別是當我在用餐過程中聊到晚上要回去看「親愛的,我愛上別人了」,她也說她有在看耶~跟我大聊特聊了起來,還在感慨為什麼今天是最後一集了,以及也會互相討論到明華路附近也是烤肉的一級戰區,吃過其他間烤肉店的特色及可以參考的地方。也許當天只有我們這一桌客人,所以她們有足夠的時間可以跟客人好好的相處及服務,所以這一餐吃下來相對的很輕鬆(因為不用自己烤),所以,如果大家有時間的話,就中午來用餐吧,不會有烤肉店很吵鬧的感覺也可以輕鬆又自在的用餐。

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澤野燒肉

高雄市左營區明華一路137號

07-5509265

午餐:11:00~15:00   晚餐:17:00~23:00 

 

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圓格格

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