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【文章內容僅代表圓格格當天"食"在的個人感受,不一定等於大家所預期的消費體驗哦】

之前一直聽我同學滿人妻大力推薦她家附近開了一間很好吃的日式料理店,而且光是她用餐次數就高達十次這麼誇張的地步,著實讓我覺得有不可思議的地步,再加上也有看過電視採訪以及別的人的食記分享,老早就把二男加進去口袋名單了,所以在2013年底我就是刻意北上,去找朋友來共進二男的盛宴。因為滿人妻很怕食材被人潮給消耗掉,所以她訂了五點半的吧檯座位 (明明一點半才吃完午餐,五點半就又要吃晚餐,真的很是養肥之北上行)

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一樓的座位只有吧檯區~大約容約十個人而已,年輕的師傅們就在眼前這個小小空間製作食材~

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二樓的座位區大約也是能坐十幾位人客~不過就看不到師傅的現場製作FU~

 

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烤類的食材都是在那個小烤爐中進行~空間很小,所以一覽無遺~

一入座服務人員就會附上這本看似有年代的菜單本 (但它其實也是開店沒多久的人氣新店)

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因為這餐是滿人妻夫妻倆請客的,所以她叫我們點一道主菜,其他的她們會打點好~~因為我一心想要來吃很美的海鮮丼飯,所以點了一個娘子海鮮丼~

 

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味噌湯

之前看別人的味噌湯裡面會有一個蝦頭在裡頭,但今天沒有~不過湯裡面有很多塊鮭魚片以及豆腐,重點是湯也是可以一直續哦~

 

娘子海鮮丼 320元

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這這這也太美了吧,真的是很漂亮的不行的海鮮珠寶盒,上面共有八種以上不同的海鮮滿滿地鋪在上頭─ 鮭魚、鰹魚、紅甘、海鱺、鮭魚卵、脂胭蝦、花枝、蟹肉棒、蟹膏、穴子,我已經很努力的把這麼豐盛的食材給列舉出來了,為了不愧對這夭壽美的丼飯,我們來用各種角度觀賞它的豪華擺盤~

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有黃澄澄的魚卵以及綠色的青蔥及蘆筍幫這海鮮丼飯點綴,整個顏色就是如此的多采多姿,令人真的會食慾大開~再來zoom in 一下食材的美照 (怎麼會突然聯想到林美照~年紀曝光了)

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一碗海鮮丼飯除了基本要素是食材要新鮮為基本要件外,我覺得它的靈魂中心就是它的醋飯,它略微甜的米飯真的好開胃哦~再搭配上任何一款魚肉真的是相得益彰,大家通通都是主角了,我現在都還能想像到醋飯的味道,一塊生魚再搭上一口醋飯,亦是單吃醋飯,都是能齒頰留香的美味~

鹽烤大明蝦 120元/隻

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看到這個大蝦蝦上桌,眼睛都亮了起來~一隻蝦子要兩個便當錢,太奢侈囉~3Q人妻了~

接著來介紹一下朋友們點的各式丼飯來好好賞心悅目一下~

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男子漢海鮮丼 360元

它跟娘子丼不一樣的地方就是它雖然沒有鰹魚,但有海膽!! 而且飯量有大一點點,因為我們都是很晚才吃完飯午餐,所以居然吃到最後我們的胃都快到爆炸了,看到最後剩一大塊的生魚片在各自的碗中,不知道該是哭泣還是該笑~~但~絕對是要把它給吃掉的,才不會對不起二男~

 

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七眼比目鰭邊丼 360元

它主要的食材就只有比目魚緣側及鮭魚卵跟玉子燒~要不是我飽到快往生了,我好想吃玉子燒~

 

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十二手攥握壽司 580元

吃完這12個握壽司,相信考試都能考一百分了~魚肉大到都溢出木墊了啦~~~

 

大蝦胡麻菠菜 100元

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下面舖著柴魚片及胡麻醬當底,口感真的挺特殊的,微甜的胡麻醬跟不刮口的菠菜一起入口讓口感更為柔順~

 

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炙比目魚緣側握壽司 90元

因為人妻每次去都會點比目魚,所以她也想讓我們嚐試一下這種美味~入口的一瞬間,它~化~了~,比目魚經過炙燒後,油脂都釋放了出來,所以當比目魚入口後,吃的到滿滿的魚油香及柔嫩到不行的魚肉口感,但我建議單點握壽司來吃就好了,因為油脂太豐富了,所以如果吃太多塊比目魚,可能會覺得口感會偏膩,所以淺賞即可的美味就屬炙比目魚~

 

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醬燒冰捲 150元

一整隻小捲很實在,因為淋上了照燒醬汁,所以口感微甜,而跟生魚片系列比起來~它有失色~

 

烤午仔魚 230元

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沒想到午仔魚的肉質居然這麼的細緻,外皮烤到超酥脆,內部的魚肉根本軟到像是魚鬆般的,輕輕用筷子在午魚身上游移就可以獲得一大塊魚片的回饋了~帶老人家來吃這個他們應該會很開心的~

 

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二男有三位師傅,但個個都很年輕,沒想到年輕師傅也這麼有功力可以做出好好吃的丼飯,剛好拍到剛出爐在我心目中的靈魂─醋飯~

二男雖然說不是那種很平價很平價的日式料理,但它的食材跟它的價格絕對也能讓你變成長期的座上賓,以這種食材的豐富程度及豪華視覺,我只能說~~值得~~只要點上一碗海鮮丼飯再配上海鮮味噌湯,真的就很滿足了,而且它的人潮雖然不到會大排長籠的幾百公尺地步,但用餐時段也不會有空桌的情形出現,所以要來用餐的人客~要記得訂位丫~~

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