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【文章內容僅代表圓格格當天"食"在的個人感受,不一定等於大家所預期的消費體驗哦】

話說用餐的前一天打去訂位,沒想到服務人員居然說因為當天有團體客人,服務人員不夠所以叫我改期,然後她先做主的要幫我訂一個禮拜後的位子,是我聽錯了嗎,一個禮拜後的位子,你有沒有搞錯丫! 如果是客滿,這理由我很能接受,但服務人員不夠應該是你們的問題不是嗎,然後還想幫我決定日期?!?! what happen?!  然後我說:那我要訂後天的位子,她說:可以。 

 

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這張口碑券的試吃時間很神秘~只限平時日的中午時段,所以我就在熱死人的透中午的夏天騎著歐兒麥準備來吃熱呼呼的燒烤(我都覺得自己有病了~超怕熱的我,在這種熱到要灼傷的天氣準備吃燒肉,光用想像的我已經流了一公升的汗了,哈~~ 但好加在這種店一定會冷氣很冷的,免驚!! ) 

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它不定期有活動內容,像我去吃的時間就是60年代復古經典老歌!!! 我想終於幫我解答了,因為我在吃燒肉的時候一直覺得不知道哪裡怪怪的,原來它的音樂居然是放「美酒加咖啡」、「娜魯灣」、「高山青」,我真的有一種~哪泥?!?! 非常跳tone,這應該叫老人家來吃會比較有懷念的感覺~ 

 

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因為是正中午吃,所以差不多快包場了,現場包括我們只有兩桌人客~~ 這就是中午吃燒肉的好處~

 

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飲料的種類還不少,而且又有冰砂跟冰淇淋消暑,也有加價的啤酒暢飲~

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今天體驗的活動是399系列的燒肉~因為年歲越大,胃就越小,所以這兩頁就很夠吃了~我們要重質不重量~ ( 聽起來明明是感傷年華流逝  ,想塞多一點食物也塞不進去丫~)

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Round1:鹽烤白蝦+霜降梅花豬

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雖然我當下沒有非常的餓,但是當大火快烤肉幾秒後,接著,就能入口吃到熱騰騰的烤豬肉~ 哇塞,第一口好好吃丫!!! 當下有很感恩的FU~而且也開胃了,好久沒這樣大口吃肉了,而且油脂再沾上甜甜的烤肉醬油也很對味~~

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Round2:霜降牛五花+霜降菲力牛+霜降豬五花+泰式梅花豬

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雖然霜降油脂很多,但是烤肉就是要吃一下這種豐厚的帶肉油脂才不會有亁澀感~ 

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(吃多後會膩口,但我們還是有方法克服它的~) 繼續來沾烤肉醬及五味粉來提味~~

 

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是不是~是不是~來個生菜包肉,馬上油膩感就會消除了~讓你可以再繼續多吃好幾塊~ 只不過肉汁會流的手到處都是~

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原味湯頭鍋

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看起來是不是很清淡到乏善可陳呢~因為我真的不愛吃火鍋料,也沒什麼好加點到放進去火鍋裡的~所以就來控個高麗菜湯頭來意思意思一下就好~

 

Round3:鹽烤白蝦+蛤蜊+花枝+扇貝

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Round4:絲瓜蛤蜊盅

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它的蛤蜊好肥~最愛這種大顆到不行的蛤蜊了~ 我的養顏就靠你們努力開殼了~

  

Round4:蚵燒盅+鱈魚燒盅

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蚵仔也是肥到一個不像話,如果你們生在法國就會叫生蠔了! 

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其實我覺得燒品的豬肉比牛肉好吃,不管是調過味的或是原味的,沾點烤肉醬就很棒~

 

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肥到我會小怕的蚵仔,愛吃蚵仔的人一定要點一下豆鼓口味的蚵仔盅~

 

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這樣吃鱈魚也好方便~ 可以多吃好幾盅呢~

 

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我就是蛤蜊殺無赦! 來多少就解決多少~~不過之前好像有看過別人的蝦子是之前就有脫衣服上桌的,咦~為什麼我沒有,我也要它脫光光丫~結果烤熟的蝦子好難剝殼丫~~~

 

脆嫩肥腸

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差點漏點我的最愛肥腸~就是要烤到這種快逼近脆焦的口感,讓油脂流出來~呼~

 

繼續再來點白蝦,但我學聰明了! 所以就自己剝殼後再烤~ 以前在吃燒肉屋時~有好好的學一下快速剝蝦的訣竅~果然是受用無比~就跟騎腳踏車一樣~學過就不會忘的的程式性記憶

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吃太多肉會累,還是要來點蔬菜來漱漱口,這種整根的小玉米筍還不錯~有汁有甜

 

烤麻糬

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我很認真的在烤麻糬了,但居然給我失敗!! 因為吃到最後已經沒有什麼火了~怎麼烤都不對勁~所以吃起來就不像一開始那種大火的暢快感~

 

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正常版的冰淇淋~

 

不知道大家會不會覺得吃燒肉的感覺就是一開始吃超好吃,吃到最後肉就越烤越乾, 我覺得一定八九不離十跟炭火的溫度有絕對的關係,但吃到最後也累了就算了,也懶得再加炭火了。這間品燒的豬肉跟海鮮的品質還不錯,但缺點就是工作人員不會主動來換網子(因為要常換網,才不會有致癌的風險) 而且明明也才兩桌客人,但都要自己主動要求換網子也挺不親民的~但如果想要享受不打擾的空間,中午來吃燒肉真的很適合~而且也可以飽到連晚餐都省了下來~~

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