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【文章內容僅代表圓格格當天"食"在的個人感受,不一定等於大家所預期的消費體驗哦】 

這是第一次參加愛評體驗團特別邀約體驗活動,什麼事都一定要來嚐鮮一下的咩,剛好我最近都好想好想吃日式丼飯,所以有這次的邀約就立馬回覆~我要參加~~

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戶谷川位於美術館附近,附近很多新大樓林立,所以有一點像是社區型的日式料理店 (我都好想要有這種店在家裡附近,想吃的時候走路就可以到了~多方便丫)

而這次體驗團的方案是迷你丼飯自由配(生食一碗+熟食一碗)+熟食類擇一的雙人體驗,而我就是被迷你丼飯給吸引了~~很好奇到底迷你丼飯是多迷你,以致於可以讓你有生食及熟食的雙拼享受一次滿足! 這~不就是健達奇趣蛋的翻版咩~

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在吃飯之前我已經讓我的胃處於很飢腸轆轆的狀態了,所以本來想說如果迷你丼飯吃不飽我再來加點好了~殊不知~我~想~太~多~了~我之後是飽到眼神又要呆滯放空了~

 

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戶谷川的裝潢就是簡單乾淨~共有兩個樓層可以用餐

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前菜:毛豆及紫蘇梅醃蘿蔔

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紫蘇梅蘿蔔的味道很清新,而且看似粉紅其實是很天然的食物,讓女生看了吃了都開心~

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沙拉

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裡頭有貝殼麵及鮪魚調配出來的沙拉~先殿殿你的胃

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茶碗蒸

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蒸蛋上頭有一整顆帆立貝及一大片香菇撐場,我就是很愛吃蒸蛋這種軟軟嫩嫩的食材~可惜味道好像有點淡(難道是我口味太重?!)

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味噌湯

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店家招待:青花魚南鰻炙

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 炸過的鰻魚再搭配上鹹甜的洋蔥味很是開胃,但店家說最佳賞味是吃冷的~只是他們剛做好來不急冰了~

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迷你丼飯自由配 (生食選一:生魚片丼飯+熟食選一干貝丼飯)

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一上桌就感覺好迷你可愛(純粹指碗,它就跟你在家的飯碗一樣大),但沒想到料都是滿滿滿的耶~

這一碗生魚片丼飯裡頭就有六大塊魚肉,真是不可小覻的大氣!

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首先入口的就是香脂誘人的鮭魚大大,厚切大片不手軟

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這個有柴魚味的玉子燒好好味~~~有機會可以來吃一整條才過癮 

 

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來自南方澳的鮪魚~ 

吃了生食再來繼續我的熟食~第一眼看到三大顆甘貝鋪在甜甜的丼飯上看了真是開心~ 

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一咬開炸過的干貝,裡頭的肉質很是細嫩~一大口吃掉它真的很愉悅丫~~但如果炸的可以變乾煎干貝就好了~(因為我不太喜歡麵衣變得溼溼的感覺~個人愛乾濕分離的口感) 

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滿滿洋蔥又鹹甜口味的丼飯很涮嘴~(雖然炸物我愛乾濕分離,但我又愛吃軟爛的濕飯~~很難以抓摸吧~~哈~~)  

 

酥炸海陸雙拼 

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這盤炸物有炸蝦、炸牡蠣及炸雞排 

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這個炸牡蠣真的有夠給它大顆,一咬下去鮮味就溢出來了,酥脆又多汁~而且海鮮真的很適合沾塔塔醬~沾了又是另一種口感~

 

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雞塊的肉質也是炸得很柔嫩多汁~ 

  

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蝦子也是好吃到兩隻都不夠丫~~ (雖然我很撐~但蝦~我可以)

 

仙草凍  

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這次的體驗真的很新鮮,因為一份迷你丼可以一次吃到兩款丼飯,而且都是料多實在的大器,滿足現代人想要吃多樣化但又不想吃撐的心態~就我而言真的很適合女生來吃,因為女生真的很愛點多款式的菜色但又常常吃不下要塞給另一半,所以女孩們~來這裡點迷你丼就對了啦~~(但還是小心會撐的呦),而且店家也很親切又快速的再幫我們加冷或熱的麥茶~是一間親民的日式料理店~  

   
地       址:高雄市鼓山區美術東三路1號  
電       話:07-553-8400  
營業時間:週二至週日,11:30~14:00、17:30~21:00 ※週一公休
 
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圓格格

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